logotipo pajaro Serra Jordia
El blog d´un taller de pa
BLOG
BLOG
@@@@@@@@@@@@@@@
Arxivat a:
Serrajòrdia 29/01/2015
Us presentem el pa de blat de moro. Un pa molt digestiu i saborós. • És ideal per menjar torrat tan amb àpats dolços o salats. • Per a tota la família. • Elaborat amb un repòs de 24 hores que li dóna millor sabor i fa que sigui més digestiu. • Cuit al forn de sola per aconseguir una crosta fina i cruixent. Ple de propietats nutricionals, aquest pa és ric en hidrats de carboni i fibra, per tan, és una bona font d'energia. Té vitamines B i C i "carotenoides" que són les…
Arxivat a:
Serrajòrdia 26/01/2015
Tasta els autèntics BAGELS d'aigua elaborats segons la tradició de Nova York. Tendres, gustosos, boníssims i amb moltes possibilitats de combinar gustos. Te'ls oferim com tu vulguis; sense emplenar i sòls perquè te'ls puguis decorar i farcir al teu gust, o bé com nosaltres et proposem: Amb decoració de sèsam, Civada amb llavors de rosella o multicereals, i farcits amb crema de formatge, diferents embotits, rúcula, vegetal... de fet, pots demanar-nos que te'ls emplenem del que més…
Arxivat a:
Serrajòrdia 20/01/2015
Us presentem el PA DE NOUS. Un pa molt saludable, ric en omega 3 i de grans beneficis pel nostre cor. Molt tendre, gustós, elaborat amb massa mare natural i 24 hores de fermentació. Elaborat a mà, amb un procés de fabricació de trenat per aconseguir més consistència i sabor. Aquest proper divendres dia 23 de gener'15, us convidem a tastar-lo durant tot el dia. Passeu-se per la nostra fleca i gaudiu-ne!
Arxivat a:
Serrajòrdia 16/01/2015
Aquest proper diumenge 18 de gener Sant Cugat celebra la festa dels Tres Tombs, una festa dedicada a Sant Antoni Abad i on tots els animals són beneïts. Si feu un vol pels carrers de la ciutat veureu un munt d'animals, sobretot cavalls, ases, mules, carruatges i bous que van fent una rua. Ara que també ens trobem gossos i animals de companyia d'allò més diversos. De vegades s'han vist d'exòtics com serp i iguanes. Si us acosteu per la nostra fleca trobareu uns boníssims pans de brioix en…
####