Hem pogut veure que el pastís de formatge amb melmelada de maduixa que us vam presentar el mes passat ha tingut molt d’èxit, doncs ara us volem animar a provar el pastís de formatge amb panses.

Les panses, una fruita deshidratada molt dolça i molt energètica. Un bon berenar, una bona opció pels esportistes.

CURIOSITAT: un estudi de la Universitat de Connecticut (EE.UU.) va descobrir que el consum de panses, juntament amb el caminar, reduïa els nivells de colesterol i ganes de menjar. En l’estudi es va observar que caminar i consumir panses va produir un augment de la leptina i grelina, que són las hormones que ens aporten sacietat. Per aquest efecte, es diu que les panses són un remei natural per tractar l’ansietat del dolç.