logotipo pajaro Serra Jordia
El blog d´un taller de pa
BLOG
BLOG
@@@@@@@@@@@@@@@
Serrajòrdia 08/04/2014

Un cop l’any, els personatges animats i no tan animats es converteixen en autèntiques obres d’art de xocolata. Sobre una base de pastís feta amb farina, ous, sucre i ametlla i recobert amb mantega o xocolata,  els protagonistes de la mona es preparen per a ser cruspits per als més menuts de la casa, i els no tan menuts!

 

La Blancaneus, Bob Esponja, Leo Messi i la Hello Kitty tenen un objectiu comú. Ser els escollits pels padrins que s’apropen als aparadors de les pastisseries d’arreu cercant aquella mona de Pasqua que més agradi al seu fillol.

 

Però no us penseu que les mones de Pasqua sempre han estat tan acolorides. Voleu saber què regalaven els padrins fa milers i milers d’anys?  Era tradició fer-les de pa adobat i  situar-hi damunt tants ous durs com anys tenia el fillol.

 

Nosaltres no sabem quines preferim, així que a Serrajòrdia podreu escollir la que més us agradi. 

####